抽檢信息顯示，這4批次不合格食品分別為九龍坡區(qū)優(yōu)鮮優(yōu)匯食品經(jīng)營(yíng)部銷售的螺絲椒（辣椒），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大足區(qū)老舒水果店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南岸區(qū)佶閑蔬菜配送經(jīng)營(yíng)部銷售的二荊條（辣椒），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重慶市南岸區(qū)南坪街道萬(wàn)壽路20號(hào)1層附1號(hào)自編號(hào)24號(hào)黃詩(shī)候銷售的小蔥，戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在辣椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

　　噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類殺蟲(chóng)劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在辣椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。